„Saufsch stirbsch, saufsch net stirbsch au, also saufsch“ sagt manch einer im Schwabenländle. Nicht nur im Süden der Republik sind wir Bierfanatiker, auch im Norden, Osten und Westen lässt selten einer das berühmte deutsche Feierabendbier aus. Ohne Zweifel sind wir eine Biernation mit Herz für Tradition. Schon seit über 500 Jahren darf in Deutschland die goldene Erfrischung nur nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut werden. Hopfen, Hefe, Gerste, Malz und Wasser – fertig! Keine künstlichen Aromastoffe oder sonstiges aus dem Chemiekasten. Somit ist unser Reinheitsgebot für Bier die älteste, noch bis zum heutigen Tag gültige Gesetzgebung für Lebensmittel der Welt!
Bestes Bier der Welt | Beliebteste Biersorten in Deutschland | Top 10 Biermarken | Bier Ranking
Bestes Bier der Welt – Die Bier Weltmeisterschaft 2025
Spieglein, Spieglein an der Wand, wer zapft das beste Bier im ganzen Land?
Was ist das beste Bier der Welt? Alle 2 Jahre findet die Bier-Weltmeisterschaft in den USA statt. Bei der letzten Austragung 2025 in Indianapolis kürten 265 Juroren aus 37 Ländern die besten Biere der Welt in sage und schreibe 117 Kategorien, darunter auch erstmals 5 Cider-Kategorien. Zu den Kategorien gehören international bekannte Biersorten wie Pils, Pale Ale und Lager, aber auch Craft-Biere und ausgefallene Spezialitäten, wie Juicy IPA oder Coffee-Beer. Die prestigeträchtige Weltmeisterschaft ist der wichtigste Wettbewerb für Bierbrauer auf der ganzen Welt und wird auch als „das Olympia“ der Bier-Wettbewerbe bezeichnet.
Die wohl wichtigste Kategorie ist die Verleihung für den „German-Style Pilsener“, also das Pils nach deutscher Brauart. Denn diese Biersorte gilt weltweit als Klassiker und ist eine der meistgetrunkenen Bierarten überhaupt. So gingen bei der letzten Bier-Weltmeisterschaft 186 Pilsener ins Rennen. Den Sieg holte sich die US-amerikanische Arbeiter Brewing Co. aus Minneapolis mit ihrem Haha Pils. Die Silbermedaille ging an die kanadische Snake Lake Brewing Co. für ihr Kinabik Pilsner, während Bronze an MadeWest Brewing Co. aus Kalifornien vergeben wurde. Insgesamt nahmen 1.761 Brauereien und Ciderys aus 49 Nationen teil und schickten 8.375 Biere ins Rennen.
Die Königsdisziplin „Juicy or Hazy India Pale Ale“ war 2025 die am stärksten besetzte Kategorie mit 290 Einreichungen, gefolgt von „West Coast-Style IPA“ mit 253 und „American-Style IPA“ mit 208 Einreichungen. Insgesamt wurden 349 Medaillen vergeben, wodurch der Wettbewerb erneut eindrucksvoll zeigte, wie vielfältig und kreativ die internationale Brauszene ist.
Beliebteste Biersorten in Deutschland
Wie viele verschiedene Biersorten gibt es in Deutschland, was würdest du schätzen? Diese Frage haben sich nicht nur Bierfans gestellt, sondern auch echte Kenner der Szene. Deutschland ist bekannt für seine enorme Biervielfalt und sie wächst von Jahr zu Jahr weiter. Aktuell, Stand 2025, gibt es in Deutschland über 7500 verschiedene Biermarken, gebraut von rund 1500 Brauereien im ganzen Land. Besonders spannend ist, dass auch alkoholfreie Biere boomen. Mittlerweile findest du mehr als 800 alkoholfreie Biersorten, die nach dem Reinheitsgebot gebraut werden.
7500 Biersorten in Deutschland, doch welche Sorte ist eigentlich die beliebteste? Auch darauf gibt es eine klare Antwort. Mit knapp 50 Prozent Marktanteil bleibt das gute alte Pils unangefochten auf Platz eins. Auf Rang zwei folgt das Helle mit etwa 11 Prozent, und den dritten Platz belegen inzwischen die alkoholfreien Biere, die rund 9 Prozent Marktanteil ausmachen.
Klicken Sie hier für die Vollbildansicht!
Top 10 Biermarken – meistverkauftes Bier in Deutschland
Deutschland hat eine sehr lange und traditionsreiche Bierkultur, die weltweit bekannt und geschätzt wird. Wenn du im außereuropäischen Ausland unterwegs bist, wirst du sicher einmal aufgefordert, das lokale Bier zu kosten und deine Meinung dazu abzugeben. Aber an welchem Standard misst man eigentlich den Geschmack von anderen, vor allem außereuropäischen Biermarken? Einen guten Hinweis darauf gibt unser Kaufverhalten – welche Biermarke ist in Deutschland die beliebteste?
Meistverkauftes Bier in Deutschland ist auch 2025 weiterhin Oettinger. Die Biermarke aus Bayern wird im Netz zwar oft mit Spott bedacht, aber das völlig zu Unrecht. Blindverkostungen haben immer wieder gezeigt, dass ein großer Teil der Tester sich für das günstige Bier von Oettinger entscheidet. Oettinger verzichtet komplett auf Werbung und setzt auf den Einkauf großer Mengen an Rohstoffen. Am Geschmack und an der Qualität ändert das nichts.
Auf Platz zwei liegt Krombacher, das seit Jahren zu den beliebtesten Marken in Deutschland gehört. Dicht dahinter folgt Bitburger auf Rang drei, wenn auch mit spürbarem Abstand. Auch bekannte Marken wie Veltins, Becks und Warsteiner gehören weiterhin zu den Top Ten der beliebtesten Biere in Deutschland.
Bier Ranking in den Bundesländern
Vielleicht wunderst du dich jetzt, wo all die regionalen Biere geblieben sind. Keine Sorge – jedes Bundesland hat natürlich seine heimlichen Favoriten. Laut einer großen Datenanalyse der Marktforscher von YouGov.de wurden die Lieblingsbiermarken in allen 16 Bundesländern ermittelt. Oettinger findest du zwar gleichmäßig in der ganzen Republik, aber in keinem Bundesland ist die Billigbiermarke an der Spitze. Im Osten Deutschlands greifst du am häufigsten zu Radeberger, während im Westen Krombacher klar die Nummer eins ist. In Bayern kommst du ohne das Erdinger Weissbräu kaum aus, und in Baden-Württemberg geht nichts ohne das Tannenzäpfle. In Berlin liefern sich Berliner Kindl und Berliner Pilsner ein Kopf-an-Kopf-Rennen, während im Norden Beck’s der unangefochtene Liebling bleibt. Und klar – in Köln und Düsseldorf trinkst du Kölsch und Altbier fast schon im Wettstreit.
Was ist dein Lieblingsbier? Bevorzugst du eine bestimmte Biersorte? Teile deine Erfahrungen gern in den Kommentaren!
